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Sahne mit sahnesteif steif schlagen und unter die quarkmasse heben. Käsesahne ohne gelatine, ein sehr schönes rezept aus der kategorie backen. Quark, zucker und vanillezucker in den mixtopf geben und 20 sek./stufe 3 verrühren. Zuerst bereitet man den tortenboden vor. Zwischen den fluffigen biskuitböden ist eine sahnige quarkcreme . Quark mit zucker, vanillezucker, zitronensaft und zitronenschale verrühren. Und das rezept kommt ganz ohne gelatine aus!

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